You will always find your taste...在这
您总能找到适合您品味的...
为什么雷司令葡萄酒是碱性食品
来源: | 作者:pmocbf3de | 发布时间: 2019-05-09 | 45 次浏览 | 分享到:
很多人都知道碱性食品有益健康,而雷司令葡萄酒就是碱性食品。雷司令干白好的雷司令通常不用木桶发酵,陈年潜力很强。即使成熟度过高也照样能保持酸度,酝酿出更深层的香气。蜂蜜香氛,会让你觉得这个酒天生是用鼻子“喝”的。
  很多人都知道碱性食品有益健康,而雷司令葡萄酒就是碱性食品。雷司令干白好的雷司令通常不用木桶发酵,陈年潜力很强。即使成熟度过高也照样能保持酸度,酝酿出更深层的香气。蜂蜜香氛,会让你觉得这个酒天生是用鼻子“喝”的。雷司令葡萄酒葡萄品种,被认为是最重要和最好的酿造白葡萄酒的白葡萄之一。雷司令葡萄适于生长在较为凉爽的地区,所以成为德国及其他一些较凉爽地区的主要品种。但有多少人知道为什么?事实上,营养医学中所谓的酸碱食品的定义,并不是由味觉的酸碱性来决定的。它是由人体对食物的消化、吸收和代谢所产生的酸碱物质的量来定义的。人类的食物基本上分为五类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。矿物虽然只是微量的,但却是保持健康不可缺少的因素。食物的酸碱性取决于食物中矿物质的种类和含量。鱼、蛋、肉、牛奶、糖果、油和谷物含有许多元素,如磷、氯、硫等。人体新陈代谢后,产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等酸性物质,被定义为酸性食品。然而,大多数蔬菜、水果、海带、豆类、海藻等元素,如钙、钾、钠、镁、铁等元素,在体内代谢后都是碱性的,所以被定义为碱性食品。我们的人体有自我调节PH值的功能,人体的内部环境基本上是中性的,稍有碱性。

  当有人问起,柠檬,橘子,甚至醋,舌头尝起来是酸的,试卷必须是酸性的。雷司令种植葡萄最北边的气候边界大约是北纬51度,对于雷司令来说,这是一个相当有利的条件,因为雷司令比较偏爱阴凉的气候。在部分受到大陆性气候影响下的德国的种植区内,雷司令的成熟十分缓慢,一般从十月中旬到十一月底之间才开始摘收。所以当这些东西是酸性或碱性的时候,你知道如何回答这个问题吗?不能吃的葡萄是酸的,但是在胃里吃了之后,原来是碱性的食物哦!酿酒所用的葡萄又酸又涩,但它们是由熟练的人用手酿成的迷人的葡萄酒。雷司令葡萄酒不仅是一种水和酒精的解决方案,而且具有丰富的内涵。它含有葡萄糖、果糖、蔗糖、天然糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等物质,富含矿物质。在身体代谢之后,它会显示出碱性。葡萄和雷司令葡萄酒是弱碱性食品,与人体长期形成的比较稳定的微碱性内部环境相呼应,所以雷司令葡萄酒是最接近自然的。得到大多数人的爱。
下一篇: